Максим Лавров размышлял о том, как пища всегда сопровождала человечество. Она манила, пробуждала фантазию, вызывала восторг или неприятие. Люди не способны существовать без еды, и тот, кто владеет её приготовлением, способен влиять на судьбы. С такими мыслями он направлялся в элитный столичный ресторан, чтобы устроиться на работу поваром. Его желание осуществилось, однако реальность оказалась далекой от ожиданий.
Виктор Баринов, возглавляющий кухню, считался иконой гастрономического мира. Он умел удовлетворять запросы самых капризных гостей. Но за блестящим фасадом скрывалась другая сторона – пристрастие к спиртному, увлечение карточными играми и тяжёлый нрав. В ярости Баринов был ужасен, а в разгуле – неудержим.
Виктория Гончарова, арт-директор, производила впечатление холодной и амбициозной женщины. Несмотря на её отстранённость, именно с ней Макс провёл вечер перед выходом на должность. А на кухне весь коллектив только и выжидал, когда новичок ошибётся, чтобы позлорадствовать.